sábado, 16 de abril de 2011

Na Inglaterra tem?

Inspirada por um link que a Carola postou há um tempo no twitter - um tumblr que se chamava Na Alemanha tem?, eu acho - e pelas buscas que ocasionalmente vem parar aqui, resolvi abrir uma coluna chama Na Inglaterra tem?

Às vezes queremos encontrar alguma coisa, mas não sabemos o nome ou onde procurar, então o objetivo é ajudar tanto quem mora aqui como quem está chegando a achar. Pretendo fazer disso uma coluna semanal, com as palavras chaves que trazem as pessoas aqui e com as dúvidas que forem surgindo nos comentários ou por email. Por favor, perguntem! ;)

Então, a pergunta da semana é: Na Inglaterra tem brigadeiro?

Bom, tecnicamente - tipo, entrar numa padaria e comprar um -, não. Mas é fácil encontrar os ingredientes em qualquer supermercado.

A marca mais comum de leite condensado é Nestlé, da linha Carnation. Custa £1.44 e normalmente fica na parte de home baking. Existem outras marcas, que custam até menos de £1, mas nunca experimentei, então não posso recomendar.

O achocolatado mais parecido com o Nescau, na minha opinião, é o Nesquik (£1), mas também uso às vezes chocolate em pó (cerca de £1.50, marca própria do supermercado) ou Ovomaltine - que na Inglaterra se chama Ovaltine (£1.90) - cultura inútil, tópico para outro post.

Chocolate granulado se chama chocolate sprinkles (63p) e, assim como as forminhas (60p) - petit four cases, para os brigadeiros pequenos - , também ficam na parte de home baking.

E a receita, pra quem não sabe (se é que existe!):
1 colher de sopa de manteiga
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de nescau (menos se for usar chocolate em pó)

Coloca tudo numa panela e mexa até ferver. Se for pra comer na colher, pode tirar do fogo em qualquer ponto. Se for pra enrolar, mexer até começar a desgrudar da panela.




** Preços verificados em 15/04/11 no Asda mais próximo da minha casa **

** Update {09.05.11} ** Provei o leite condensado da marca própria do Asda, é bonzinho.

2 comentários:

  1. adorei! onde vai ficar essa coluna?
    ja perguntei tanta coisa naquela comunidade do orkut - descobri muita tambem: creme de leite (extra thick cream), sagu (tapioca pearls).

    e polvilho (de pao de queijo). existe?

    ResponderExcluir
  2. gente, que vontade que deu. me disseram que chocolate nao eh bom se a mae amamenta. eh lenda?

    ResponderExcluir

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...