segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Na Inglaterra tem? {versão PF}

Desde a semana passada que eu tava com vontade de comer comida brasileira, tipo feijão (que eu não comia desde que fui ao Brasil no começo do ano), quibe e pastel. Aí hoje fui ao Asda atrás de três coisas (feijão cru, linguiça calabresa e trigo para quibe) - não tinha nenhuma, mas em compensação tive a brilhante ideia de comer arroz, feijão, mandioca e couve. Em casa, eu tinha arroz (uso o basmati), então fui caçar os outros ingredientes.

Na Inglaterra tem couve?
Sim, e se chama Spring Greens. Todo supermercado tem.

Asda, 500g, £0.84

Na Inglaterra tem mandioca?
Olha, nunca tinha comprado antes, mas já tinha ouvido relatos de que são facilmente encontradas em mercados asiáticos, e que as congeladas são encontradas em supermercados. Então hoje fui procurar. E não é que tinha mesmo? O nome é cassava.

Asda, 1kg, £1.67


Na Inglaterra tem feijão?
Bom, essa é uma pergunta complexa, porque eu não tenho a menor noção de como cozinhar feijão. Meu negócio é comer, e pra mim feijão cru é (quase) tudo igual. Porém, um dia eu mencionei essa minha, errr, dificuldade para uma amiga e ela indicou (prepare sua mente juvenil para dar risadinhas agora)  Pinto Beans. Ele é marrom, tipo o carioquinha, e bem temperadinho fica gostoso mesmo. Tem o cru, de saquinho, que não achei no Asda, e o de latinha - que para mim é melhor porque eu sou preguiçosa pra caramba eu não tenho panela de pressão e o cru teria que deixar de molho de um dia pro outro (segundo me ensinaram) - e sim, na Inglaterra tem panela de pressão, eu é que tenho medo de ter uma. O bom é que é só feijão e água, não tem nada de tempero - nem doce, nem salgado, então dá para temperar conforme a preferência do freguês.

Asda, 300g, £0.39
A latinha acima é pequena, tem 300g contando com a água, dá pra umas duas pessoas.

Nas minhas andanças internéticas, descobri que o feijão preto se chama Black Turtle Beans. No Waitrose tem, custa £0.99, pacote com 500g. Como nunca comprei, nem fiz, nem comi, me corrijam se estiver errada!

E assim foi meu almoço de hoje - nada dietético, mas altamente gostoso.

Servidos?

O quibe vai ficar para outra oportunidade, e o pastel só buscando em Londres ou comprando uma máquina daquelas de macarrão, porque eu não consigo abrir a massa direito. :(

6 comentários:

  1. eu tbm comia mto essa mandioca que vc comprou, eh congelada, ne?
    eu mantinha congelada e tirava do freezer e jogava na panela, percebi q se eu deixasse descongelar p/ poder cozinhar ela nao ficava tao boa! #fikadica :-D

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  2. quero AGORA essa mandioca!

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  3. Ta com uma cara otima yumm. Eu sempre uso o turtle beans eh otimo e bem parecido com o feijao preto brasileiro. Outro dia fiquei com vontade de pastel, achei uma receita boa da massa, ficou um pouco mais grosso, pq tambem nao consigo abrir muito fina, mas nessas horas de "necessidade" de comida brasileira nem faz diferenca.
    bj

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  4. Comprei um pacote de feijao preto já tem quase meio ano e como também nao tenho panela de pressao, morro de preguica de fazer... Mas morro de vontade de comer!

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  5. To adorando teu blog Ana! Lindo!!

    Beijos!!

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  6. Vou procurar a mandioca...Pra quem estiver procurando feijao preto e so ir no Sainsburys. O feijao deles e otimo e se colocar na pressao com folha de louro por 30 minutos fica otimo

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